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sans défaut
La cave se situe à St-Pierre-de-Clages
permettant ainsi aux saveurs de se concentrer et de pénétrer subtilement dans toute la pâte
👜Sac isotherme Pince
🥛Au lait cru de vache
Fromage à Raclette: L'Affiné au Marc d'Humagne Rouge - Easyraclette wrapin sans défautUn bain de terroir valaisan ! Fromage affin au Marc dHumagne Rouge : les petites meules de fromage sjournent dans des cuves remplies de marc de raisin, rcupr chez un vigneron du village. Au terme de ce bain prolong, les meules se retrouvent en cave pour parachever leur maturation. Cest ce moment l que les champignons se mlangent au marc, le collant au fromage et assurant un dveloppement gustatif inimitable. Une cration de notre affineur. Ce fromage
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