Couteau Shotoh Acier Couteau à pain Les lames de Damas conservent

Les lames de Damas conservent leur tranchant plus longtemps

protéger l'acier avec de l'huile minérale ou alimentaire pour éviter la décoloration

et un couteau utilitaire multi-usage plus petit et plus léger qu'un couteau de chef

la poignée permet un contrôle maximal du mouvement avec un minimum d'effort

Aujourd'hui

Couteau Shotoh Acier Couteau à pain Les lames de Damas conserventDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux