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Champagne Extra Brut Grand Cru "Complantée" | Agrapart & Fils Vino purtroppo dimenticato per legislazione

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Description

Vino purtroppo dimenticato per legislazione modificata dal 2015

E'ottenuta dalla parte più grassa dell'animale

Chateau d' Yquem 1986 Sauternes 1er-Cru-Superior

In bocca è rotondo

Con il perlè bianco della sola vendemmia 2009 da Chardonnay inizia un percorso di differenziazione dei vitigni

Champagne Extra Brut Grand Cru "Complantée" | Agrapart & Fils Vino purtroppo dimenticato per legislazioneNon si pu dire che Pascal Agrapart non ami le sfide. Anche questo Champagne Extra Brut Grand Cru "Complante", infatti, nasce dall'idea di Pascal Agrapart di sperimentare (come gi fatto in altro modo con lo Champagne Experience), aggiungendo alle tre variet classiche della Champagne (chardonnay, pinot noir e pinot meunier ) variet molto antiche, alcune delle quali quasi scomparse (arbanne, pinot blanc e petit meslier). I 20 ettari di vigna, chiamata la

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