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Le tranchant de la lame est tranchante des deux côtés de la lame comme une lame de style occidental
Longueur Totale : 328mm
La lame est forgée en acier Damas pour assurer sa robustesse et son tranchant
Le manche est fait de beau bois de Pakka naturel ovale avec une bonne adhérence et résistance à l'eau
prêt à vous servir précieux
Couteau Japonais Nakiri Professionnel Couteau Santoku Le tranchant de la lameDescription du Couteau Hachoir Professionnel Ce couteau hachoir est fabriqu partir de l'une des gammes de produits les plus populaires au Japon. Il est fabriqu en acier de Damas et possde un manche en bois du dsert tanche. La srie 440 a augment la teneur en chrome de 13% 16% pour une rtention des bords plus durable. Les couteaux de cuisine chinois sont d'excellents couteaux de cuisine polyvalents, parfaits pour trancher les viandes et les lgumes
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